Gans

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Gans (Hausgans; Anser anser f. domesticus; Anatidae)

Gänse

Die Gans ist ein Hausgeflügel, das vor allem für Fleisch und Federn, aber auch für Eier gehalten wird. Die Wildform der Hausgans ist die Graugans (Anser anser).

Jäger können auch die wilde Graugans nutzen, sofern sie in ihrem Gebiet jagdbar ist.

Gänseei

 

Auch die Höckergans findet man als Haustier. Sie ist eine domestizierte Form der Schwanengans (Anser cygnoides).

Man sollte die kommerzielle Gänseleber (foie gras) auf jeden Fall meiden, denn deren Gewinnung bedeutet eine unglaubliche Qual für die Gans.

 

Gänsekot

 

Höckergans

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