Gemüse

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Portulak, ein Wildgemüse

Nachfolgend stehen einige Gemüsearten, einige können wir anbauen, einige können wir wild finden, je nachdem, wo wir leben.

Ich konnte mir es nicht verkneifen, hier auch Speisepilze mit einzubeziehen. Die sind doch Gemüse, nicht wahr?

Algen

Artischocke

Aufgeblasenes Leimkraut (Colleja)

Austernpilz

Bärlauch

Bärwurz

Birkenpilz

Blumenkohl

Bohne

Brunnenkresse

Buntlupine (Chocho)

Butterpilz

Chili

Dicke Bohne

Erdmandel (Chufa)

Feigenkaktus

Feldsalat

Fenchel

Gänsedistel

Giersch

Glanzrauke

Gundermann

Guter Heinrich

Hallimasch

Holunder

Kapuzinerkresse

Kartoffel

Kichererbse

Kiefernreizker (Rovellón)

Knoblauch

Kohl

Kombu

Kresse

Kürbis

Löwenzahn

Mais

Mangold

Meerfenchel

Meerrettich

Meerrettichbaum

Meersalat

Mohrrübe

Parasolpilz

Portulak

Rauke

Raukenblättriger Doppelsame

Rote Beete

Salat

Schopf-Tintling

Schwammgurke

Shiitake (Shiitake)

Silberdistel (Carlina)

Soja

Speise-Morchel

Spinat

Spitzwegerich

Steinpilz

Tomate

Wakame

Wilde Artischocke

Wilde Möhre

Wilder Spargel

Zwiebel

admin

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