Mandarinenbaum

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Mandarinenbaum (Citrus reticulata; Rutaceae)

Der Mandarinenbaum ist ein immergrüner Zitrusbaum aus Ostasien, mit verschiedenen Sorten wie den Klementinen und Satsumas. Es gibt ähnliche Arten mit ähnlicher Nutzung, wie etwa Citrus nobilis und Citrus unshiu.

Wir verwenden hauptsächlich die saftigen Früchte, die Mandarinen, als Obst. Es gibt kleine Mandarinen, die man mitsamt der Schale essen kann. Selber pflanzen können wir die Bäume, sofern wir im Mittelmeergebiet oder sonst in den winterfeuchten oder immerfeuchten Subtropen leben.

Zu medizinischen Zwecken nutzt man zudem die Blätter, die Blüten und die Borke.

Inhaltsstoffe:

Früchte: Vitamina C, Ballaststoffe, Kalium, Calcium.

Blätter, Blüten und Fruchtschale: ätherisches Öl.

Gesundheitswert:

Wegen ihres Vitamin-C-Gehaltes helfen Mandarinen gegen Erkältungen und zur Vorsorge gegen Krebs, vor allem Leberkrebs.

Wegen ihres Kaliumgehaltes unterstützen sie den Stoffwechsel.

Sie helfen, die Haut elastischer zu machen.

Und natürlich sind sie im frischen Zustand erfrischend.

Der Saft entgiftet den Organismus, vor allem bei Einnahme auf nüchternen Magen.

Die Blätter wirken beruhigend, bitter, tonisch und appetitanregend.

Das ätherische Öl ist äußerlich angewendet ein gutes Antiseptikum.

Innerlich angewendet erleichtert es Stress und Beklemmungsgefühle.

Zubereitungen:

Fruchschnitze ohne Schale (manchmal mit ihr) einfach so oder als Zutat zu Salat oder Müesli.

Saft aus der Frucht, manchmal mit Schale versaftet.

Ätherisches Öl von Blüten, Blättern und Schale, verdünnt zur äußeren Anwendung.

Ätherisches Öl, wenige Tropfen in einem Kräutertee.

Tee aus den Blättern: 10 g pro Liter Wasser, bis zu drei Tassen täglich.

Erfrischender Tee aus der Schale, Konzentration je nach Geschmack.

Warnungen und Gegenanzeigen:

Wegen eines gewissen Säuregehaltes der Früchte muss man mit den Zähnen aufpassen, vor allem in der nächsten Halben Stunde nicht die Zähne putzen.

Bei Allergie gegen Zitrusfrüchte muss man auch diese und andere Teile des Baumes meiden.

Wer Medikamente gegen Übersäuerung nimmt, sollte keine Mandarinen essen.

Das ätherische Öl darf man nie unverdünnt anwenden.

Nach äußerlicher Anwendung des ätherischen Öles darf man die entsprechende Körperstelle nicht länger direkter Sonneneinstrahlung aussetzen, da es die Haut photosensibilisiert.

Namen in anderen Sprachen:

(en.) mandarin tree, (pt.) tangerineiro, (span.) mandarino, (fr.) mandarinier, (ru.) мандарин

Mandarine: (en.) mandarin orange, mandarine, (pt.) tangerina, (span.) mandarina, (fr.) mandarine, (ru.) мандарин