Pfauenziege

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Die Pfauenziege, seltener als Grau-schwarze Gebirgsziege bezeichnet, ist eine Ziegenrasse aus dem Gebiet der Kantone Graubünden und Tessin, eventuell aus dem Prättigau. In der Erstbeschreibung aus dem 19. Jahrhundert hieß sie Prättigauer Ziege. Sie ist Fleischziege und hat eine eher geringe Milchleistung, aber mit sehr guten Inhaltsstoffen. Sie ist heute eher selten, aber in verschiedenen Teilen der Schweiz und sogar in Norddeutschland zu finden.