Baldriangewächse

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Baldriangewächse (Valerianaceae)

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Feldsalat auf dem Acker

Die Baldriangewächse sind meist krautig. Sie enthalten oftmals ätherische Öle. Es gibt Heilpflanzen und Salatpflanzen. Manche Systematiker stellen sie heute als Unterfamilie (Valerianoideae) zu den Geißblattgewächsen.

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