Moosbeere

Lebewesen > Pflanzen > Moosbeere

Moosbeere (Oxycoccus palustris; Synonym: Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)

Oxycoccus-palustris Moosbeere
Moosbeere mit Früchten

Die Moosbeere ist ein immergrüner Zwergstrauch auf feuchten Böden in Europa, Asien und Nordamerika, in den nördlichen und gebirgigen Regionen. Insbesondere findet man sie in Hochmooren auf Torfmoosen.

Die Beeren können wir essen mit einem sauren Geschmack, ähnlich der Preiselbeere.

Der Gebrauch der Blätter zu Heilzwecken wie bei verwandten Arten ist theoretisch möglich, hat aber keine Tradition.

Genauso werden andere Arten der Gattung (oder Untergattung) genutzt:

  • die eurasisch-nordamerikanische Art Oxycoccus microcarpus (Synonym: Vaccinium microcarpum),
  • die nordamerikanische Art Oxycoccus macrocarpus (Synonym: Vaccinium macrocarpon), die unter dem englischen Namen „Cranberry“ im Hndel ist, und
  • die ostasiatisch-nordamerikansiche Art Oxycoccus erythrocarpus (Synonym: Vaccinium erythrocarpum).

Manchmal wird die Moosbeere auch als Moorbeere bezeichnet, aber der Name ist doppeldeutig.

Vaccinium-oxycoccos Moosbeere
Typische Standorte der Moosbeere sind Hochmoore

Inhaltsstoffe:

Früchte: Vitamin C.

Blätter: Arbutin.

Zubereitungen:

Marmelade.

Saft.

Warnungen und Gegenanzeigen:

Oft wächst die Moosbeere in Naturschutzgebieten, wo man sie nicht pflücken darf.

Cranberries-225x300 Moosbeere
Getrocknete Cranberrys, wie man sie kaufen kann

Namen in anderen Sprachen:

(en.) cranberry, (sp.) arándano palustre, (fr.) canneberge, atocas, (it.) ossicocco, (ru.) клюква

Moosbeere-300x225 Moosbeere
Eine Moosbeere in ihrem Biotop im Hochmoor

Share this content: