Nordische Kurzschwanzschafe

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Die Nordischen Kurzschwanzschafe sind eine Gruppe von Schafen aus dem nördlichen Teil Europas, einzelne Rassen auch aus dem nördlichen Mitteleuropa. Sie zeichnen sich, wie der Name sagt, durch kurze Schwänze aus und sind relativ klein. Gehalten werden sie für Fleisch und zur Landschaftspflege, teilweise auch für Wolle.

Zu den Rassen gehören die folgenden:

• Das Altnorwegische Schaf (norweg.: gammelnorsk sau) ist eine norwegische Rasse, die vor allem der Fleischproduktion dient. Die Böcke tragen Hörner, die Weibchen teilweise. Die Wolle hat sehr unterschiedliche Farben.
• Färöisches Schaf.
• Das Guteschaf (schwed. gutefår) wird v. a. in Schweden gehalten. Es ist eine von zwei Rassen, deren Ursprung auf der Insel Gotland liegt. Es ist in beiden Geschlechtern gehörnt.

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  Die Heidschnucke stammt aus der Lüneburger Heide und hat dort bis heute ihr hauptsächliches Verbreitungsgebiet. Meist meint man mit der Heidschnucke die Graue Gehörnte Heidschnucke, eine der Schafrassen, bei denen auch die Weibchen Hörner tragen. Das Fleisch dieser Rasse kann bei entsprechender Herkunft unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Lüneburger Heidschnucke gehandelt werden.

• Islandschaf.
• North-Ronaldsay-Schaf.
• Das Ouessantschaf (französ.: Ouessant, mouton d’Ouessant), auch Bretonisches Zwergschaf genannt, stammt von der vor der Bretagne gelegenen Insel Ouessant, der (unter Ausschluss der Übersee-Départements) westlichsten Gemeinde Frankreichs. Es ist sehr kleinwüchsig und liefert hochwertige Wolle.
• Das Shetlandschaf (engl.: Shetland sheep) ist die heimische Rasse der Shetlandinseln. Allerdings sind heute andere Rassen wie das Texelschaf und das Cheviotschaf auf den Shetlands häufiger. Shetlandschafe wachsen langsam.

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  Die Skudde stammt aus Ostpreußen und dem Baltikum und wird manchmal auch als Ostpreußische Skudde bezeichnet. Sie wird zur Landschaftspflege eingesetzt, da sie weniger wählerisch ist als viele andere Rassen. Sie ist kleinwüchsig und bringt daher wenig Fleischgewicht.