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Borretschgewächse (Raublattgewächse; Boraginaceae)
Die Borretschgewächse sind eine Pflanzenfamilie, die v. a. Heilpflanzen zu bieten hat. Heute wird auch die frühere Familie der Wasserblattgewächse (Hydrophyllaceae) als Unterfamilie in diese Familie gestellt.
Bei der inneren Anwendung der vegetativen Pflanzenteile ist Vorsicht geboten, da sie Pyrrolizidinalkaloide enthalten, die krebserregend wirken. Die Blüten (ohne Kelch) kann man dagegen sorglos essen, wie wir es vom Borretsch kennen.
