Algennutzung

Theorie > Ethnobotanik > Algennutzung In gewissen Kulturen spielt der Gebrauch von Meeresalgen eine große Rolle in den Traditionen, zum Beispiel in Japan, China, Hawaii, Irland und Schottland. Ich habe…

Pflanzenfamilien

Theorie > Pflanzenfamilien Wenn wir Pflanzen nutzen wollen, wozu interessieren uns die Pflanzenfamilien? Wenn wir Pflanzen anbauen wollen, ist es zumindest bei den einjährig kultivierten gut, zu wissen, zu welcher…

Gärung

Theorie > Biochemie > Gärung Gärung ist ein Prozess, der ohne Sauerstoffeinwirkung Zucker, in erster Linie Glukose, in organische Stoffe zersetzt und dabei aus dem Zucker Energie gewinnt. Es gibt…

Ätherische Öle

Theorie > Biochemie > Ätherische Öle Ätherische Öle sind Gemische verschiedener flüchtiger Substanzen, im Allgemeinen Monoterpene, Sesquiterpene und Diterpene. In manchen Sprachen werden sie als "essenzielle Öle" bezeichnet. Trotz ihres…

Alkaloide

Theorie > Biochemie > Alkaloide Man bezeichnet als Alkaloide gewisse organische Substanzen mit Stickstoff, im allgemeinen mit alkalischer Reaktion, von denen viele ihre spezifischen Wirkungen im Organismus haben. Normalerweise sind…

Biochemie

Theorie > Biochemie Hier behandle ich ein paar grundlegende Konzepte der Chemie, die helfen, die Funktion von Teilen der Welt zu verstehen. Ich werde nicht in die Tiefen der Chemie…

Zusammensetzung der Milch

Theorie > Biochemie > Zusammensetzung der Milch Die Zusammensetzung der Milch variiert je nach Art und sogar Rasse, auch nach der Ernährung (die Milch von Kühen mit Weide ist sehr…

Ethnobotanik

Theorie > Ethnobotanik Themen auf dieser Website Algennutzung Ayurveda Halluzinogene Hanf als Heilpflanze Hexerei Schamanismus Signaturenlehre Soma Käsekulturen Was ist Ethnobotanik? Diese Frage wird mir als Ethnobotaniker des Öfteren gestellt.…