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Ehrenpreis (Veronica; Plantaginaceae)
Gamander-Ehrenpreis
Der Ehrenpreis ist eine Gattung von Kräutern. Verbreitet ist der Gamander-Ehrenpreis (Veronica chamaedrys). Es gibt viele andere Arten wie den Persischen Ehrenpreis (Veronica persica) und den Wald-Ehrenpreis (Echter Ehrenpreis; Veronica officinalis).
Die Blätter und Blüten sind essbar und schmecken leicht bitter.
Der Wald-Ehrenpreis wird in der Volksheilkunde verwendet. Heute wird er kaum noch genutzt.
Inhaltsstoffe:
Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide, zumindest im Wald-Ehrenpreis Irodoidglykoside.
Gesundheitswert:
Der Wald-Ehrenpreis wird in der Volksheilkunde gegen Husten und bei Magen- und Darmkatarrhen und Hauterkrankungen verwendet.
Blüte des Gamander-Ehrenpreises
Namen in anderen Sprachen:
(en.) speedwell, (span.) verónica, (fr.) véronique, (ru.) вероника
Persischer Ehrenpreis
Wald-Ehrenpreis