Zucker (Saccharose)

Wertvolles > Ressourcen > Zucker Was im Handel einfach als „Zucker“ bezeichnet wird, ist das isolierte Disaccharid Saccharose, in der Chemie auch als Rohrzucker bezeichnet. Im Handel bezeichnet Rohrzucker dagegen…

Niere

Wertvolles > Ressourcen > Niere Die Nieren von Schlachttieren und erlegtem Wild können wir essen. Manchmal isst man sie gemeinsam mit der Leber, etwa gebraten. Namen in anderen Sprachen: (en.)…

Herz

Wertvolles > Ressourcen > Herz Das Herz der Schlachttiere und des erlegten Wildes gibt man zwar oft den Hunden, aber es spricht nichts dagegen, dass wir Menschen es ebenso essen…

Honigtau

Wertvolles > Ressourcen > Honigtau Als Honigtau oder Meltau (von einem alten Wort für "Honig", nicht zu verwechseln mit Mehltau, einer Gruppe von Pilzen) bezeichnet man zuckerreiche Ausscheidungen von Insekten,…

Rogen

Wertvolles > Ressourcen > Rogen Als Rogen bezeichnet man die Eier von Fischen. Der Rogen von Barben ist giftig, derjenige mancher anderer Fische wird gegessen. Den Rogen von Stören (Acipenseridae)…

Schulp

Wertvolles > Ressourcen > Schulp Der Schulp ist das Innenskelett einer Sepia, das nach deren Tod oft an den Strand gespült wird. Genutzt werden Schulpe insbesondere zum Schnabelwetzen für Käfigvögel.…

Holz

Wertvolles > Ressourcen > Holz Holz stammt von verschiedenen Bäumen, meist von Nacktsamern (Fichte, Tanne, Kiefer, Lärche, Wacholder, Douglasie, Eibe ...) oder Zweikeimblättrigen (Eiche, Buche, Birke, Ahorn, Hainbuche, Esche, Rüster,…

Kaffeesatz

Wertvolles > Ressourcen > Kaffeesatz Kaffeesatz entsteht bei der Kaffeebereitung. Er muss nicht als Abfallprodukt behandelt werden, sondern als Nebenprodukt. Es gibt verschiedene Nutzungsmöglichkeiten. Kaffeesatz wird in Seifen gegeben für Peeling, also…

Boden

Wertvolles > Produktionsfaktoren > Boden Der Boden, auch Erde genannt, ist, wie wir alle wissen, eine wichtige Ressource für viele Aktivitäten. Wenn wir Pflanzen anbauen wollen (ob nun Gemüse, Würzkräuter…

Mehl

Wertvolles > Ressourcen > Mehl Im engeren Sinn meint man mit Mehl gemahlene Körnerfrüchte, in erster Linie Getreide. Aber auch Pulver von Eicheln, Bucheckern, Kastanien, Johannisbrot, Samen von Hülsenfrüchten, Kartoffeln…