Büffelmilch

Wertvolles > Ressourcen > Büffelmilch Wenn man von Büffelmilch spricht, meint man in aller Regel die Milch vom Wasserbüffel. Weder der Kaffernbüffel noch der umgangssprachlich oft als "Büffel" bezeichnete Bison…

Stuten- und Eselsmilch

Wertvolles > Ressourcen > Stuten- und Eselsmilch Als Stutenmilch bezeichnet man die Milch einer Stute, also eines weiblichen Pferdes. Die Weibchen von Esel und Kamel werden zwar auch als Stuten…

Kuhmilch

Wertvolles > Ressourcen > Kuhmilch Frisch gemolkene Kuhmilch Alle wissen wohl, dass Kuhmilch die Milch von Kühen ist. Wer noch keinen schmutzigen Kuhschwanz im Gesicht gehabt hat, weiß aber nicht…

Heu

Wertvolles > Ressourcen > Heu Als Heu bezeichnet man getrocknetes Pflanzenmaterial, vor allem aus Gräsern, aber auch mit einem gewissen Prozentsatz an anderen Pflanzen. In der Landwirtschaft sagt man Heu…

Schafsmilch

Wertvolles > Ressourcen > Schafsmilch Schafmilch oder Schafsmilch ist die Milch der Schafe. Die meisten Schafe werden nicht gemolken, aber es gibt spezielle Milchschafe, Rassen wie Ostfriesisches Milchschaf, Lacaune und…

Eichel

Wertvolles > Ressourcen > Eichel Eicheln sind die Früchte der Eichen, und zwar aller Arten. In großen Teilen Kaliforniens waren die Eichen ein Grundnahrungsmittel der indigenen Bevölkerung. Sie zerkleinerten sie…

Sternanis

Wertvolles > Ressourcen > Sternanis Als Sternanis bezeichnet man die Sammelbalgfrüchte des gleichnamigen Baumes (Illicium verum; Schisandraceae) aus Südostasien. Außerhalb der Tropen werden wir ihn also eher nicht anpflanzen. Die…

Ahornsirup

Wertvolles > Ressourcen > Ahornsirup Falls du selber Ahornsirup machen willst, musst du im Nordosten Nordamerikas sein, am besten in Ostkanada. Nutzen kannst du ihn selbstverständlich auch anderswo. Man gewinnt…

Pflanzengalle

Wertvolles > Ressourcen > Pflanzengalle Pflanzengallen, Gallen oder Cecidien (Zezidien) nennt man Auswüchse an Pflanzen, die von Schmarotzern hervorgerufen (induziert) werden. Es können Insekten, Milben oder Pilze sein. Die in…

Gülle

Wertvolles > Ressourcen > Gülle Als Gülle bezeichnet man die flüssigen Abfallprodukte der Tiere, vor allem der landwirtschaftlichen Nutztiere. Sie enthalten Urin und Kot der Tiere. Manche Menschen unterscheiden zwischen…