Mariendistel
Lebewesen > Pflanzen > Mariendistel Mariendistel (Silybum marianum; Asteraceae) Die Mariendistel ist ein ein- oder zweijähriges Kraut, das im Mittelmeergebiet heimisch ist und in anderen Regionen als Heilpflanze angebaut wird.…
Weiße Tonerde
Wertvolles > Ressourcen > Weiße Tonerde Weiße Tonerde oder Kaolin können wir in der Apotheke in Pulverform bekommen. Falls sie sie nicht vorrätig haben, bestellen sie sie. Es handelt sich…
Überblick
Einführung > Überblick Hier gebe ich einen Überblick über die Website. Natürlich werden nicht alle Seiten genannt, aber einige wichtige Seiten, wo man Weiteres finden kann. Die hier genannten Unterpunkte…
Gurke
Lebewesen > Pflanzen > Gurke Gurke (Cucumis sativus; Cucurbitaceae) Die Gurke ist eine einjährige Pflanze, die an ihren Ranken essbare Früchte bildet. Nah verwandt ist sie mit der Melone, aber…
Wassermelone
Lebewesen > Pflanzen > Wassermelone Wassermelone (Citrullus lanatus; Cucurbitaceae) Die Wassermelone ist eine einjährige Pflanze, deren Früchte als Obst gegessen werden. Das hat sie mit der eigentlichen Melone gemeinsam, mit…
Melone
Lebewesen > Pflanzen > Melone Melone (Zuckermelone; Cucumis melo; Cucurbitaceae) Manchmal wird der Begriff der "Melone" unter Einbeziehung der Wassermelone verwendet, die mit der eigentlichen Melone weniger nah verwandt ist…
Zucchini
Lebewesen > Pflanzen > Zucchini Die Zucchini oder (in der Schweiz) die Zucchetti gehört zur selben Art Cucurbita pepo (Cucurbitaceae) wie viele Kürbisse. Die Pflanze bildet jedoch im Unterschied zu…
Steinklee
Lebewesen > Pflanzen > Steinklee Steinklee (Honigklee; Melilotus; Fabaceae) Der Steinklee kommt in verschiedenen Arten vor. Der Gelbe oder Echte Steinklee (Melilotus officinalis) ist eine europäische Art, die andernorts als…
Quittenkompott
Was tun? > Zubereitungen > Quittenkompott Quittenkompott macht man sehr ähnlich wie Apfelmus. Ich beschreibe hier detaillierter, wie ich es mache. Ich schneide die Quitten klein, entferne die zerschnittenen Kerne (wegen des…
Bock
Lebewesen > Tiere > Bock Als Bock bezeichnet man folgende Tiere: in der Landwirtschaft das Männchen bei Ziege und Schaf: Ziegenbock, Schafbock; im Jagdwesen das männliche Stück bei Reh-, Gams-…