Tanne

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Tanne (Weißtanne; Abies alba; Pinaceae)

Die Weißtanne (fachsprachliche Schreibung: Weiß-Tanne) ist ein Nadelbaum europäischer Gebirge, der aber in Nordeuropa fehlt.

Tannenholz wird als Bauholz und für Möbel genutzt. Auch als Brennholz dient es, es brennt schnell.

Die Blätter (Tannennadeln), die Knospen (Tannenspitzen), das Harz und die Borke haben medizinische Nutzungen. Auch zu Genusszwecken können wir die Tannenspitzen nutzen.

Manchmal wird die Tanne mit der Fichte (Rottanne) verwechselt, die teilweise ähnlich verwendet wird. Ein wesentlicher Unterschied ist, dass die Tanne erst einmal keine Harzgänge hat, diese nur bei Verletzung ausbildet. Daran kann man auch bei botanischen Untersuchungen von Kohlplätzen die beiden Hölzer unterscheiden.

Die Zapfen der Tannen fallen nicht als ganze herunter. Was man gemeinhin als „Tannenzapfen“ bezeichnet, sind genau genommen Fichtenzapfen.

Tannenhonig ist eine Spezialität. Da die Tanne vom Wind bestäubt wird, bildet sie keinen Nektar aus, um Bestäuber anzulocken. Die Bienen sammeln den Honigtau von Blattläusen, die an den Tannen saugen, und verwandeln ihn in Honig.

Inhaltsstoffe:

Blätter und Knospen: ätherisches Öl mit Pinen und Limonen.

Borke: Gerbstoffe, Zellulose.

Gesundheitswert:

Die Blätter wirken auswurffördernd und werden bei Atemwegskatarren und Husten verwendet.

Sie werden auch gegen Fieber eingesetzt.

Das Harz wirkt wundheilend und antiseptisch und man tut es auf Gelenkentzündungen.

Die Borke ist antiseptisch und adstringierend und wird deshalb auf Wunden getan.

Tannenhonig wirkt auswurffördernd und antiseptisch in den Lungen.

Zubereitungen:

Nadeln in kochendem Wasser zum Inhalieren.

Tee: eine Handvoll Blätter (oder Knospen) pro Liter kochendes Wasser, Hitze sofort ausschalten.

Sirup der Blätter mit Honig.

Bäder mit Blättern im Wasser gegen Rheuma.

Harz zur äußeren Anwendung.

Terpentin aus dem Harz in Salben.

Tannenhonig.

Warnungen und Gegenanzeigen:

Das ätherische Öl ist bei exzessiver Verwendung schädlich für den Atmungsapparat, auch auf der Haut muss man es vorsichtig anwenden.

Das Holz darf nicht zum Lagern von Käse im Reifungskeller genutzt werden, er wird dann rot und nimmt Schaden, es sollte Fichte sein.

Man darf trächtige Stuten nicht an Tannen fressen lassen, das kann zu Verwerfen führen.

Namen in anderen Sprachen:

(en.) silver fir, (pt.) abeto-prateado, abeto-branco, (sp.) abeto blanco, (fr.) sapin blanc, sapin commun (surselv.) pégn, (it.) abete bianco, (ru.) пихта белая, (lat.) ABIES