Lebewesen > Pflanzen > Heidelbeere Heidelbeere (Blaubeere; Vaccinium myrtillus; Ericaceae) Die Heidelbeere ist ein laubabwerfender Zwergstrauch aus kühlen Klimaten in Europa und Nordwestafrika. Die Früchte schätzen wir sicher alle als wohlschmeckendes…

Lebewesen > Pflanzen > Zitronenbaum Zitronenbaum (Citrus limon; Synonym: Citrus medica var. limon; Rutaceae) Kennst du das Land, wo die Zitronen blühen? Der Zitronenbaum ist ein Zitrusbaum, ursprünglich aus Südostasien, im Mittelmeergebiet…

Lebewesen > Pflanzen > Kohl Kohl (Kraut, Kopfkohl; Brassica oleracea var. capitata; Brassicaceae) Der Gemüsekohl und im speziellen der hier behandelte Kopfkohl ist ein zweijähriges Kraut, das aus dem wilden Kohl…

Lebewesen > Pflanzen > Rosmarin Rosmarin (Rosmarinus officinalis; Lamiaceae) Der Rosmarin ist ein Kleinstrauch, häufig im Mittelmeergebiet, vor allem im westlichen. Wir können ihn auch anpflanzen. In Mitteleuropa am besten im…

Lebewesen > Pflanzen > Kamille Kamille (Matricaria chamomilla; Synonyme: Matricaria recutita, Chamomilla recutita; Asteraceae) Die Kamille ist ein einjähriges Kraut vom Balkan, von wo sie sich über Europa ausgebreitet hat.…

Lebewesen > Pflanzen > Bärwurz Bärwurz (Meum athamanticum, Apiaceae) Die Bärwurz ist ein mehrjähriges Kraut aus Mittel- und Westeuropa, das in gebirgigen Gegenden auf kalkfreien Böden wächst. Die Samen brauchen…

Lebewesen > Pflanzen > Bärlauch Bärlauch (fachliche Schreibung meist: Bär-Lauch, Bären-Lauch; Allium ursinum; Alliaceae) Der Bärlauch ist ein mehrjähriges Kraut in großen Teilen Europas und Nordasien, häufig in Wäldern, wo er im Frühjahr…

Lebewesen > Pflanzen > Apfelbaum Apfelbaum (Malus domestica; Synonym: Pyrus malus; Rosaceae) Der Apfelbaum ist ein Laub abwerfender Baum, aus dem Kaukasus stammend, in Tausenden von Rassen und Zuchtsorten rund um die…

Lebewesen > Pflanzen > Brennnessel Brennnessel (Urtica; Urticaceae) Von der Brennnessel gibt es mehrere ein- und mehrjährige Arten. Für den Gebrauch ist es nebensächlich, ob die Arten richtig identifizieren, solange es…

Lebewesen > Pflanzen > Knoblauch Knoblauch (Allium sativum; Alliaceae) Knoblauch ist ein mehrjähriges Kraut mit Knollen, ursprünglich aus Asien, vielerorts kultiviert (als einjährige Kultur). Er ist ein gut bekanntes Gewürz, auch für…