Lebewesen > Prokaryoten > Bifidobakterium Bifidobakterium (Bifidobacterium bifidum; Synonym: Lactobacillus bifidus; Bifidobacteriaceae) Das Bifidobakterium ist ein Milchsäurebakterium - nicht im systematischen Sinne der Ordnung Lactobacillales, sondern im biochemischen Sinne -, das von…

Lebewesen > Prokaryoten > Laktobazillus Laktobazillus (Lactobacillus; Lactobacillaceae) Laktobazillen sind Milchsäurebakterien, die keine Sporen bilden. Ihre Verwendung ist hauptsächlich diejenige der Vergärung von Milchprodukten. Wir verwenden sie, ohne sie direkt als Bakterien…

Lebewesen > Pilze > Fliegenpilz Fliegenpilz (Amanita muscaria; Amanitaceae) Der Fliegenpilz ist ein Pilz, der bekannt ist für seinen roten Hut mit weißen Punkten. Er bildet Mykorrhiza mit Birken, Kiefern…

Lebewesen > Pilze > Speise-Morchel Speise-Morchel (Rund-Morchel; Morchella esculenta; Morchellaceae) Die Speise-Morchel (außerhalb der Fachsprache auch ohne Bindestrich geschrieben) ist ein saprobiontisch lebender Pilz, d. h., er lebt auf verrottendem…

Lebewesen > Pilze > Butterpilz Butterpilz (Suillus luteus; Suillaceae) Der Butterpilz ist ein auf der Nordhalbkugel verbreiteter Pilz. Er lebt als Mykorrhiza der Kiefern. Er hat im Allgemeinen einen Ruf…

Lebewesen > Pilze > Austernpilz Austernpilz (Austern-Seitling; Pleurotus ostreatus; Pleurotaceae) Der Austernpilz ist ein in der gemäßigten Nordhemisphäre heimischer Seitling, der als Speisepilz sehr geschätzt wird. Du kannst ihn im…

Lebewesen > Pilze > Schopf-Tintling Schopf-Tintling (Coprinus comatus; Agaricaceae) Der Schopftintling (in der Fachsprache mit Bindestrich geschrieben) ist ein geschätzter Speisepilz, der aber schnell verdirbt. Er wächst auf Wiesen und…

Lebewesen > Pilze > Birkenpilz Birkenpilz (Leccinum scabrum; Boletaceae) Der Birkenpilz ist ein Pilz, der als Mykorrhiza in Symbiose mit Birken lebt. Er gedeiht in Europa und Asien, wo es Birken…

Lebewesen > Pilze > Hefen Als Hefen bezeichnet man Pilze, die sich durch Knospung vermehren. Hierzu gehören die Bierhefe (einschließlich der Bäckerhefe) und die Hefe des Weines. Beide gehören zur…

Lebewesen > Pilze > Schimmel Als Schimmel bezeichnet man Pilze, deren Hyphen auf der Oberfläche wachsen. Sie sind keine systematische Gruppe, und die von ihnen produzierten Substanzen sind vielfältig. So…