Flechten

Lebewesen > Pilze > Flechten Die Flechten (Lichenes) sind eine Organisationsform: Pilze, die durch symbiotische Grünalgen und/oder Cyanobakterien autotroph sind. Der Pilz ist der Mykobiont, die Alge oder das Bakterium…

Bakterien

Lebewesen > Prokaryoten > Bakterien Bakterien (Bacteria) Bakterien sind einzellige Organismen, die zu den Prokaryoten gehören. Früher wurden sie als Eubakterien (Eubacteria) bezeichnet und den Archaebakterien (heute: Archaeen) gegenübergestellt. Bakterien können…

Cyanobakterien

Lebewesen > Prokaryoten > Cyanobakterien Die Cyanobakterien sind Bakterien, die früher als Blaualgen bekannt waren und außerhalb der Biologie bisweilen immer noch so heißen. Die Einordnung als "Algen" beruht auf Traditionen, nicht…

Parasolpilz

Lebewesen > Pilze > Parasolpilz Parasolpilz (Macrolepiota procera; Agaricaceae) Der Parasolpilz (bisweilen kurz Parasol genannt) ist ein geschätzter Speisepilz, den wir stellenweise reichlich sammeln können. Auch einige nah verwandte Pilze…

Steinpilz

Lebewesen > Pilze > Steinpilz Steinpilz (Boletus edulis; Boletaceae) Dieser Pilz gedeiht in der gemäßigten Zone der Nordhalbkugel, wo er Mykorrhiza mit verschiedenen Bäumen bildet, oft mit Tannen, Eichen oder…

Propionsäurebakterium

Lebewesen > Prokaryoten > Propionsäurebakterium Propionsäurebakterium (Propionibakterium; Propionibacterium freudenreichii; Propionibacteriaceae) Das Propionsäurebakterium ist ein Bakterium aus der Ordnung der Strahlenpilze, das sich natürlicherweise in der Milch ansiedelt. Durch Gärung erzeugt es Propionsäure (C2H5COOH) und…

Bierhefe

Lebewesen > Pilze > Bierhefe Bierhefe (Saccharomyces cerevisiae; Saccharomycetaceae) Wie alle Hefen, ist auch die Bierhefe ein Pilz. Sie kann Monosaccharide wie Glukose, Fruktose und Galaktose vergären, auch die Disaccharide Saccharose…

Speisepilze

Was tun? > Speisepilze Pilze sind Organismen, die man früher zu den Pflanzen stellte, heute aber als eigenes Reich ansieht. Um Pilze (regional: Schwämme) zu sammeln, ist es fundamental, sie…