Lebewesen > Pflanzen > Buche Buche (Rotbuche; Fagus sylvatica; Fagaceae) Die Buche ist ein laubabwerfender Baum weiter Teile Europas, die Buchenwälder sind die zonale Vegetation in einem großen Teil des…

Lebewesen > Pflanzen > Rucola Rucola (Rauke; Eruca vesicaria f. sativa; Synonym: Eruca sativa; Brassicaceae) Die aus der Senfrauke gezüchtete Kulturform der Rauke, auch unter dem italienischen Namen Rucola bekannt,…

Lebewesen > Pflanzen > Kürbis Kürbis (Cucurbita pepo; Cucurbitaceae) Der Kürbis ist eine einjährige Kriechpflanze, ursprünglich aus Mexiko, in weiten Teilen der Erde angebaut. Einige andere Arten sind aus Asien.…

Lebewesen > Pflanzen > Meerrettich Meerrettich (Kren; Armoracia rusticana; Brassicaceae) Meerrettich ist eine mehrjährige Pflanze, die in verschiedenen Teilen Europas - z. T. verwildert - vorkommt und in Gärten angebaut…

Lebewesen > Pflanzen > Krähenbeere Krähenbeere (Empetrum nigrum; Ericaceae) Die Krähenbeere ist ein Zwergstrauch arktischer Gebiete und mancher Gebirge wie der Alpen (obgleich dort die Art Empetrum hermaphroditum häufiger ist,…

Lebewesen > Pflanzen > Dost Dost (Oregano, Wilder Majoran; Origanum vulgare; Lamiaceae) Dost oder Oregano ist ein mehrjähriges Kraut des Mittelmeergebietes und trockener Stellen in Mitteleuropa, das wir auch als Gewürz…

Lebewesen > Pflanzen > Borretsch Borretsch (Borago officinalis; Boraginaceae) Borretsch ist ein einjähriges Kraut, aus dem Mittelmeergebiet stammend, als Gewürz angebaut. Die oberirdischen Teile können wir kulinarisch und auch medizinisch nutzen,…

Lebewesen > Pflanzen > Gänsedistel Gänsedistel (Sonchus; Cichoriaceae) Die Gänsedistel ist eine Planze mit mehreren Arten. Wir können sie ähnlich wie den Löwenzahn nutzen. Mancherorts wird sie mit diesem verwechselt,…

Lebewesen > Pflanzen > Roggen Roggen (Secale cereale; Poaceae) Roggen ist ein einjähriges Gras, das aus dem Vorderen Orient stammt. Er gelangte als Unkraut des Weizens ins Mittelmeergebiet und wurde…

Lebewesen > Pflanzen > Artischocke Artischocke (Cynara scolymus; Synonym: Cynara cardunculus var. scolymus; Asteraceae) Die Artischocke ist eine kultivierte Staude, deren wilder Vorfahr die Wilde Artischocke ist. Wir können sie…