Theorie > Ethnobotanik > Hexerei Mit der Hexerei bewegen wir uns auf unsicherem Terrain, das gewöhnlich mit vielen Emotionen behandelt wird und sich auf Ideologien gründet. So ist es schwer,…
Lebewesen > Pilze > Speise-Morchel Speise-Morchel (Rund-Morchel; Morchella esculenta; Morchellaceae) Die Speise-Morchel (außerhalb der Fachsprache auch ohne Bindestrich geschrieben) ist ein saprobiontisch lebender Pilz, d. h., er lebt auf verrottendem…
Lebewesen > Pflanzen > Kürbis Kürbis (Cucurbita pepo; Cucurbitaceae) Der Kürbis ist eine einjährige Kriechpflanze, ursprünglich aus Mexiko, in weiten Teilen der Erde angebaut. Einige andere Arten sind aus Asien.…
Lebewesen > Pflanzen > Meerrettich Meerrettich (Kren; Armoracia rusticana; Brassicaceae) Meerrettich ist eine mehrjährige Pflanze, die in verschiedenen Teilen Europas - z. T. verwildert - vorkommt und in Gärten angebaut…
Lebewesen > Pflanzen > Krähenbeere Krähenbeere (Empetrum nigrum; Ericaceae) Die Krähenbeere ist ein Zwergstrauch arktischer Gebiete und mancher Gebirge wie der Alpen (obgleich dort die Art Empetrum hermaphroditum häufiger ist,…
Lebewesen > Pflanzen > Dost Dost (Oregano, Wilder Majoran; Origanum vulgare; Lamiaceae) Dost oder Oregano ist ein mehrjähriges Kraut des Mittelmeergebietes und trockener Stellen in Mitteleuropa, das wir auch als Gewürz…
Lebewesen > Pflanzen > Borretsch Borretsch (Borago officinalis; Boraginaceae) Borretsch ist ein einjähriges Kraut, aus dem Mittelmeergebiet stammend, als Gewürz angebaut. Die oberirdischen Teile können wir kulinarisch und auch medizinisch nutzen,…
Lebewesen > Pflanzen > Gänsedistel Gänsedistel (Sonchus; Cichoriaceae) Die Gänsedistel ist eine Planze mit mehreren Arten. Wir können sie ähnlich wie den Löwenzahn nutzen. Mancherorts wird sie mit diesem verwechselt,…
Lebewesen > Pflanzen > Roggen Roggen (Secale cereale; Poaceae) Roggen ist ein einjähriges Gras, das aus dem Vorderen Orient stammt. Er gelangte als Unkraut des Weizens ins Mittelmeergebiet und wurde…